Tag: звезда Мишлен

Ресторан Mosconi вернул вторую звезду Мишлен, которую он потерял в 2013 году. Шеф-повар ресторана Ilario Mosconi убедил судей, что кухня его ресторана достойна того, «чтобы сделать небольшое отступление от маршрута» – именно это является критерием присвоения второй звезды Мишлен. «Каждая тарелка, которую предлагает шеф ресторана, это настоящий взрыв итальянского вкуса. Здесь заново открываются настоящие итальянские…