Перейти к содержимому
Туризм

Первые дегустации урожая 2025 года показали неожиданный результат - сорт Rivaner оказался среди лидеров винтажа

Первые дегустации урожая 2025 года показали неожиданный результат - сорт Rivaner оказался среди лидеров винтажа

Винный консультант Жан Као, который месяцами отслеживал сотни образцов, подтвердил успех этого сорта. В слепой дегустации в Винном институте Ремиха 14 образцов Rivaner получили более высокие оценки, чем 18 образцов Auxerrois того же года.

Проблема репутации

Rivaner был выведен в 1882 году швейцарским исследователем Германом Мюллером. В 1980 году сорт занимал 46% виноградников Люксембурга, к 2005 году — только 30%, сегодня — менее 20%.

Название Rivaner ассоциируется с дешевым массовым вином из-за былых высоких урожаев без заботы о качестве. Теперь многие виноделы ухаживают за Rivaner с той же тщательностью, что и за другими сортами.

Исследование популярности

Исследование FabstWines Luxembourg Tasting Study 2025 показало особую популярность Rivaner среди потребителей 30-49 лет — третье место после Gewürztraminer и Riesling. Возрастная группа 40-49 лет оценила сорт выше всех.

Сохраняйте лучшие образцы 2025 года

- Schlink domaine viticole, Machtum: Rivaner Côtes de Machtum 2025 (5 g/l; 11% vol.; €5.30).

- Domaine Leuck-Thull, Ehnen: Rivaner Côtes de Ehnen 2025 (9 g/l, 11.5% vol., €5.50).

- Caves St. Remy Desom, Remich: Rivaner Côtes de Remich 2025 (11.9 g/l; 11.7% vol.; €5.30).

- Domaine L&R Kox, Remich: Rivaner “Domaine du Tageblatt” 2025 (5 g/l, 11.5% vol. 12.50 €).

- Caves Bernard-Massard, Grevenmacher: Rivaner 2025 (8 g/l, 12.1% vol., 5.99 €).

- Domaines Vinsmoselle: Rivaner Côtes de Grevenmacher 2025 (9 g/l, 11% vol., €6.50).

- Domaine Schram, Bech-Kleinmacher: Rivaner Côtes de Wellenstein 2025 (12 g/l, 12% vol. €6.00).

- Caves St. Martin, Remich: Rivaner Côtes de Remich 2025 (8 g/l, 12% vol., €5.47).

#досуг#люксембург#культура#туризм#рестораны
Поделиться: