Вторая звезда Мишлен у ресторана Mosconi

Ресторан Mosconi вернул вторую звезду Мишлен, которую он потерял в 2013 году.

Шеф-повар ресторана Ilario Mosconi убедил судей, что кухня его ресторана достойна того, «чтобы сделать небольшое отступление от маршрута» – именно это является критерием присвоения второй звезды Мишлен.

«Каждая тарелка, которую предлагает шеф ресторана, это настоящий взрыв итальянского вкуса. Здесь заново открываются настоящие итальянские блюда, приготовленные из качественных и прекрасно представленных ингредиентов. Это истинное удовольствие вкуса!»

На сегодняшний день ресторан Mosconi – единственный обладатель двух звезд Мишлен в Люксембурге.

Рестораны, сохранившие свои позиции и обладающие одной звездой Мишлен перечислены ниже.

– La Distillerie (René Mathieu) – Bourglinster
– Lea Linster (Léa Linster) – Frisange
– La Gaichel (Claude Lampson) – Gaichel
– Clairefontaine (Arnaud Magnier) – Luxembourg (город)
– Patin d’Or (Philippe Laffut) – Luxembourg (город)
– Ma langue sourit (Cyril Mollard) – Oetrange
– Toit pour toi (Katel Guillou) – Schouweiler
 – La Cristallerie (Fabrice Salvador) – Luxembourg (город)
– Favaro (Renato Favaro) – Esch-Alzette
– Guillou Campagne (Katel Guillou) – Schouweiler


Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *