Ресторан Mosconi вернул вторую звезду Мишлен, которую он потерял в 2013 году.
Шеф-повар ресторана Ilario Mosconi убедил судей, что кухня его ресторана достойна того, «чтобы сделать небольшое отступление от маршрута» – именно это является критерием присвоения второй звезды Мишлен.
«Каждая тарелка, которую предлагает шеф ресторана, это настоящий взрыв итальянского вкуса. Здесь заново открываются настоящие итальянские блюда, приготовленные из качественных и прекрасно представленных ингредиентов. Это истинное удовольствие вкуса!»
На сегодняшний день ресторан Mosconi – единственный обладатель двух звезд Мишлен в Люксембурге.
Рестораны, сохранившие свои позиции и обладающие одной звездой Мишлен перечислены ниже.
– La Distillerie (René Mathieu) – Bourglinster
– Lea Linster (Léa Linster) – Frisange
– La Gaichel (Claude Lampson) – Gaichel
– Clairefontaine (Arnaud Magnier) – Luxembourg (город)
– Patin d’Or (Philippe Laffut) – Luxembourg (город)
– Ma langue sourit (Cyril Mollard) – Oetrange
– Toit pour toi (Katel Guillou) – Schouweiler
– La Cristallerie (Fabrice Salvador) – Luxembourg (город)
– Favaro (Renato Favaro) – Esch-Alzette
– Guillou Campagne (Katel Guillou) – Schouweiler
Leave a Reply